ເຄື່ອງຈັກເຕີມນ້ຳຜັກຜົນທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍ

ເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ຫມາກ ໄມ້ : ວິທີການອອກແບບປະຢັດພະລັງງານຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າການປະຕິບັດ

ເຄື່ອງຈັກປະສິດທິພາບສູງແລະເຄື່ອງຂັບເຄື່ອນຄວາມໄວປ່ຽນແປງ (VSDs) ໃນເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ juice ທີ່ທັນສະ ໄຫມ

ອຸປະກອນເຕີມນ້ ໍາ ມັນທີ່ຫຼ້າສຸດໃນປະຈຸບັນແມ່ນຖືກຕິດຕັ້ງດ້ວຍເຄື່ອງຈັກແມ່ເຫຼັກຖາວອນ IE4 ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຕາມມາດຕະຖານປະສິດທິພາບສາກົນ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ພະລັງງານ ຫນ້ອຍ ປະມານ 30% ເມື່ອທຽບກັບ IE2 ເກົ່າໃນຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນ. ເມື່ອປະສົມປະສານກັບການຂັບເຄື່ອນຄວາມໄວທີ່ປ່ຽນແປງ ຫຼື VSDs ສໍາ ລັບສັ້ນ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປັບພະລັງງານອອກຂອງພວກເຂົາໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ສາຍການຜະລິດຕ້ອງການໃນທຸກເວລາໃດໆ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ ບໍ່ມີເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ອີກຕໍ່ໄປ ເມື່ອບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະປະມວນຜົນ. ການຕັ້ງຄ່າແບບດັ້ງເດີມ ແມ່ນພຽງແຕ່ດໍາເນີນໄປດ້ວຍຄວາມໄວສູງສຸດ ຕະຫຼອດມື້ ແຕ່ເຕັກໂນໂລຊີ VSD ປ່ຽນແປງເກມນັ້ນຢ່າງເຕັມທີ່ ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ສາຍບໍ່ຖືກກັ່ນຕອງ, ໃນລະຫວ່າງການແລ່ນສ່ວນບາງ, ຫຼືໃນລະຫວ່າງການເລີ່ມຕົ້ນແລະປິດການ ດໍາ ເນີນງານ, VSDs ຈະເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເລື່ອນລົດຈັກແລະ torque ລົດໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ຜົນໄດ້ຮັບ? ຄວາມຕ້ອງການໄຟຟ້າທີ່ສູງສຸດຕ່ ໍາ, ຮູບແບບການໃຊ້ໄຟຟ້າໂດຍລວມທີ່ລຽບງ່າຍໃນລະຫວ່າງການປ່ຽນ, ແລະການຫຼຸດຜ່ອນທີ່ ຫນ້າ ປະທັບໃຈເຖິງ 28% ໃນການບໍລິໂພກກິໂລວັດຕໍ່ຊົ່ວໂມງຕໍ່ຂວດທີ່ຜະລິດ. ແລະຄິດເບິ່ງວ່າແນວໃດ? ບໍ່ມີສິ່ງໃດໃນນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຂວດທີ່ຖືກຕື່ມຫລືເຮັດໃຫ້ຄວາມ ຫນ້າ ເຊື່ອຖືຂອງສາຍການຜະລິດທັງ ຫມົດ.

ການວິເຄາະພະລັງງານໃນທັງໝົດຂອງວົງຈອນຊີວິດ ແລະ ROI: ການປະມານຄ່າຄວາມຍືນຍົງທີ່ໄດ້ຮັບໃນໄລຍະ 5 ປີ

ຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ຳລົງຈາກມໍເຕີທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ສາມາດຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງບ່ອນເຄື່ອນ ແລະ ອຸປະກອນປິດຜັນໄດ້, ລົດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປ່ຽນແທນອຸປະກອນລົງ 22% ຕໍ່ປີ. ເມື່ອຮວມເຂົ້າກັບສິດທິປະໂຫຍດຈາກການໃຊ້ງານຂອງເຄື່ອງຈັກອຸດສາຫະກຳທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ ENERGY STAR, ຜູ້ປະຕິບັດການສ່ວນຫຼາຍຈະສາມາດຄືນເງິນການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ພາຍໃນ 18–24 ເດືອນ—ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຄ່າທີ່ປະຢັດໄດ້ແຕ່ລະປີຈະເປັນກຳໄລດ້ານການດຳເນີນງານທີ່ບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.

ເຕັກໂນໂລຢີການເຕີມທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການສູນເສຍນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ໄດ້ເຖິງ 40%

ລະບົບເຊັນເຊີທີ່ເປັນວົງຈອນປິດສຳລັບຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການເຕີມ ±0.2%—ເພື່ອກຳຈັດການເຕີມເກີນ ແລະ ການຮົ່ວໄຫຼ

ລະບົບການເຕີມນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ທີ່ທັນສະໄໝໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການວັດແທກປະລິມານຢູ່ທີ່ປະມານ 0.2% ເນື່ອງຈາກການຕິດຕັ້ງເຊັນເຊີທີ່ເປັນລະບົບປິດ (closed loop) ທີ່ຕິດຕາມປັດໄຈຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມໜືດ (viscosity), ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ, ການເກີດຟອມ, ແລະ ລະດັບການເຕີມທີ່ແທ້ຈິງໃນທັງໝົດຂອງຂະບວນການ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເຊັນເຊີຄວາມຈຸ (capacitive sensors) ຮ່ວມກັບເຕັກໂນໂລຢີແສງເລເຊີ (laser guidance) ແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ການປັບຄ່າດ້ວຍມືທີ່ໃຊ້ມາແຕ່ເກົ່າ. ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ປັບຄ່າອັດຕະໂນມັດເພື່ອຮັບມືກັບລັກສະນະທີ່ສັບສົນຂອງນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ ເຊັ່ນ: ການຕົກທີ່ຂອງເນື້ອ (pulp settling) ຫຼື ການຂະຫຍາຍຕัวຂອງຂອງເຫຼວເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນ. ການຄວບຄຸມຄວາມຖືກຕ້ອງນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາສອງດ້ານໃຫຍ່: ການເຕີມເກີນ (overfilling) ທີ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ສູນເສຍຜະລິດຕະພັນປະມານ 2.8% ຂອງທັງໝົດທີ່ຜະລິດອອກ, ແລະ ການເຕີມບໍ່ພໍ (underfilling) ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດເກີດບັນຫາດ້ານກົດໝາຍ. ນອກຈາກນີ້ ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ດີເລີດອີກຢ່າງໜຶ່ງ ໂດຍການໃຊ້ສຸນຍາກາດ (vacuum assistance) ເພື່ອດຶງຫົວຈ່າຍ (nozzles) ກັບຄືນກ່ອນທີ່ຈະສຳຜັດກັບບໍ່ດູ່ (containers) ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີນ້ຳຫຼັງອອກມາ. ການສຶກສາຫຼ້າສຸດທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນວາລະສານ Food Processing Journal ພົບວ່າ ລະບົບທີ່ທັນສະໄໝເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຊົດເຊີຍມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ສູນເສຍໄປປະມານ $85,000 ໃນແຕ່ລະແຖວການຜະລິດ.

ອັລກີຣີດີມການປັບປຸງໃນເວລາຈິງ ແລະ ອຸປະກອນຫົວຈ່າຍທີ່ຄວບຄຸມດ້ວຍເຊີໂວ້ ໃນເຄື່ອງເຕີມນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ຄວາມໄວສູງ

ເຄື່ອງຈັກເຕີມນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີຄວາມໄວສູງ ສາມາດປຸງແຕ່ງຂວດໄດ້ປະມານ 16,000 ຂວດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ ໂດຍມີຄວາມຖືກຕ້ອງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ ເຖິງ ±0.2%. ຄວາມຖືກຕ້ອງນີ້ເກີດຈາກຫົວຈ່າຍທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເຊີໂວ (servo) ທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ສາມາດເຮັດວຽກຮ່ວມກັບອັລກົຣິດີມການປັບຄວາມຖືກຕ້ອງຢ່າງສຸດລິ້ນ. ລະບົບອັດຈະລິຍະນີ້ວິເຄາະຂໍ້ມູນຈາກເຊັນເຊີ 200 ເຄື່ອງທຸກໆວິນາທີ. ເມື່ອຂວດເກີດການສັ່ນ, ເມື່ອເນື້ອໝາກໄມ້ຕົກຢູ່ໃນນ້ຳສົດໝາກສົ້ມ, ຫຼື ເມື່ອມີການປ່ຽນແປງໃນລະດັບການເປັນຟອງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຟອງ, ລະບົບຈະປັບຄວາມຖືກຕ້ອງພາຍໃນ 0.03 ວິນາທີ ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມໄວໃນການຜະລິດເລີຍ. ເຄື່ອງຈັກເຊີໂວທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເຕັກໂນໂລຊີນີ້ສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານການຈ່າຍທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດເຖິງ 0.1 ມລ., ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການກະຈາຍນ້ຳອອກມາຢ່າງບໍ່ເປັນລະເບີຍບໍ່ເປັນລະເບີຍເວລາທີ່ເຄື່ອງຈັກເລີ່ມເຮັດວຽກໄວຂຶ້ນ ຫຼື ຊ້າລົງ. ຜູ້ຜະລິດຍັງໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍອີກດ້ວຍ. ການປ່ຽນຈາກຜະລິດຕະພັນໜຶ່ງໄປອີກຜະລິດຕະພັນໜຶ່ງ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຂະວາດເຫຼືອເພີຍງ 22% ເມື່ອທຽບກັບລະບົບວາວເຄື່ອງຈັກເກົ່າ. ໃນມຸມມອງທີ່ກວ້າງຂຶ້ນໃນໄລຍະຫ້າປີ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຈະຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ໄດ້ເຖິງ 40%, ເຮັດໃຫ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ທັງດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ.

ການເພີ່ມປະສິດທິຜົນຂອງຜົນໄດ້ຮັບຢ່າງຍືນຍົງ: ຈາກ 8,000 ເຖິງ 16,000 ຊິ້ນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດເຄື່ອງ

ເຄື່ອງຈັກເຕີມນ້ຳຜົ້ມທີ່ຖືກອອກແບບດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນມາດູລ (modular) ສາມາດຂະຫຍາຍການຜະລິດຈາກປະມານ 8,000 ຫາ 16,000 ຂວດຕໍ່ຊົ່ວໂມງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດການດຳເນີນງານທັງໝົດ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ມາພ້ອມດ້ວຍເທິງລົດສົ່ງຊົ່ວຄາວ (buffer conveyors), ເຄື່ອງມືມາດຕະຖານທີ່ສາມາດປ່ຽນໄດ້ຢ່າງໄວວາ, ແລະ ລະບົບຄວບຄຸມທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ຄຸນລັກສະນະທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອໃຫ້ໂຮງງານສາມາດປັບການຜະລິດໃຫ້ເໝາະສົມຕາມຄວາມຕ້ອງການໂດຍຍັງຄົງດຳເນີນການໄດ້ຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ກ່ອນທີ່ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ຈະມີ, ໂຮງງານຕ້ອງສູນເສຍເງິນປະມານ 57,600 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ມື້ ເນື່ອງຈາກການປິດດຳເນີນງານທີ່ມີການວາງແຜນໄວ້ ອີງຕາມລາຍງານອຸດສາຫະກຳໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ເມື່ອຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຮຸນແຮງໃນລະດູການ ຫຼື ເວລາເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນໃໝ່, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນ, ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍວັດຖຸດິບ, ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດສາມາດຈັດສົ່ງສິນຄ້າໄດ້ທັນເວລາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ດີເລີດຂຶ້ນໄປອີກແມ່ນວ່າ ມັນຮັກສາປະສິດທິພາບໄດ້ຢ່າງດີເລີດບໍ່ວ່າຈະຜະລິດໃນປະລິມານໃດກໍຕາມ. ເຄື່ອງຈັກລຸ້ນເກົ່າມັກຈະບໍລິໂພກພະລັງງານໄຟຟ້າຫຼາຍເກີນໄປເວລາທີ່ເລີ່ມເຄື່ອງໃໝ່ຫຼັງຈາກການຢຸດດຳເນີນງານ, ແຕ່ວ່າລະບົບມາດູລທີ່ທັນສະໄໝໃນປັດຈຸບັນຮັກສາມໍເຕີໃຫ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດຜ່ານການຂັບເຄື່ອນທີ່ປ່ຽນຄວາມເລັກ-ໃຫຍ່ໄດ້ (variable speed drives). ດັ່ງນັ້ນ ບໍລິສັດຈຶ່ງໄດ້ຮັບທັງຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍຂະໜາດການຜະລິດ ແລະ ປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນເວລາດຽວກັນ.

ຄຳຖາມທີ່ຖາມບໍ່ຍາກ

ມໍເຕີທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແລະ VSDs ຊ່ວຍປະຢັດພະລັງງານໄດ້ແນວໃດ?

ມໍເຕີທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ອຸປະກອນຄວບຄຸມຄວາມເລັກນ້ອຍທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ (VSDs) ປັບການຜະລິດພະລັງງານໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການຜະລິດ, ລົດຜົນການໃຊ້ພະລັງງານລົງຈົນເຖິງ 28% ເມື່ອທຽບກັບລະບົບເກົ່າ.

ອັດຕາຜົນຕອບແທນການລົງທຶນ (ROI) ສຳລັບລະບົບການເຕີມນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານແມ່ນເທົ່າໃດ?

ສ່ວນຫຼາຍຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດຈະຄືນເງິນລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນພາຍໃນ 18-24 ເດືອນ ຜ່ານການປະຢັດພະລັງງານ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດຈາກການໃຊ້ບໍລິການດ້ານພະລັງງານ, ໂດຍການປະຢັດພະລັງງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນກຳໄລດ້ານການດຳເນີນງານ.

ລະບົບການເຕີມນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ທີ່ທັນສະໄໝມີຄວາມຖືກຕ້ອງແນວໃດ?

ລະບົບທີ່ທັນສະໄໝສາມາດບັນລຸຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການເຕີມໄດ້ທີ່ ±0.2%, ລົດຜົນການເຕີມເກີນ ແລະ ການຫຼັ່ງນ້ຳໄດ້ຢ່າງມີນັກ.

ເຄື່ອງເຕີມນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ສາມາດເພີ່ມຂະຫນາດການຜະລິດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດການຜະລິດຫຼືເກີດການຂັດຂວາງຫຼືບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນແບບມໍດູລ (modular) ສາມາດເພີ່ມຂະຫນາດການຜະລິດຈາກ 8,000 ເຖິງ 16,000 ຂວດຕໍ່ຊົ່ວໂມງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດການຜະລິດ, ຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເກີດຈາກການຂັດຂວາງ.